Kahve

Cappuccino nedir? Adı Nereden Geliyor?

Cappuccino nedir sorusuna herkesin cevabı farklı olabilir: Kimine göre enerji kaynağıdır, kimine göre motive edici lezzetli bir sıvıdır. Bu özel içeceğe herkes farklı anlamlar yükleyebilir. Ancak en genel ifadeyle şu tanımı yapabiliriz: Buğulanmış (kuvvetli buharda demlenmiş) süt köpüğü ile hazırlanan espresso bazlı bir kahve içeceğidir. Dünya çapında popüler olan bu kahve tarçın, krema veya çikolata […]

Kahve

Tarihteki İlk Kahve Makinesi

Kamuya açık alanlarda gördüğümüz kahve otomatları, bazen sıcak bir kahve krizine son verebiliyor. Özellikle kahve alabilecek bir yer bulamadığımızda bu otomatlar tam anlamıyla yardımımıza koşuyor. Peki, kahve içme deneyimini kolaylaştıran kahve otomatlarının ilk örneği nasıldı? İşte tarihin ilk kahve makinesi olarak değerlendirilen bu ilginç otomat… Yıl 1897: İlk Kahve Makinesi Takvimler 1897 yılının Şubat ayını […]