Kültür/Rehber

Nominalizm Nedir? Felsefede Adcılık ve Kavram Realizmi

Nominalizm, zihnin herhangi bir evrensel veya genel terime karşılık gelen tek bir kavram veya görüntü oluşturamayacağına dair bir teoridir. Diğer adı adcılık olan bu felsefi akıma göre gerçekte üniversal/evrensel özler yoktur. Nominalizm, insanların kavramlara/nosyonlara değer atfettikleri için kavramların oluştuğunu belirtir. Eğer insanlar kavramlara ve anlamlara anlam yüklemeselerdi, bu kavramların çağrıştırdığı anlamlardan bahsedemezdik. Nominalizmin bir başka […]

Kültür/Rehber

Antropomorfizm Nedir: Antropomorfik Düşünce ve İnsan Biçimcilik

İnsanlarla ilgili anlattığımız ilginç, radikal ve şaşırtıcı hikayelerden bazıları hiç de insanlarla ilgili değil. İnsanlık tarihinin büyük bir bölümünde insanlar, hayvanların veya cansız nesnelerin insan gibi davrandığı hikayeler anlatmışlardır. İşte bu yüzden antropomorfizm isimli psikolojik bir fenomen doğmuştur. Antropomorfizm, insansal figürleri tutumları ve tavırları hayvanlara veya muhtelif cansız özdeklere (maddelere) atfetmek anlamına gelir. Bazı insanlarda […]

Yaşam

Buğday Çimi Faydaları Nelerdir? Evde Yetiştirme Taktikleri

Gıda pazarları, meyve suyu barları, lokanta ve kafeler muhtelif gıda maddeleriyle lezzetli karışımlara imza atıyorlar. Her biri kıymetli lezzetler, gastronomi evrenindeki yerini korumakla birlikte unutulmaz lezzetlerin icadına neden oluyor. Son zamanlarda bu lezzetlerin arasına organik bir besin özdeğinin giriş yaptığına şahit olduk. İşte karşımızda buğday çimi ve yapıcı izdüşümü… İlk bakışta sıradan bir çim gibi […]

Kahve

Robusta Nedir? Arabica Kahve Çekirdeği ile Farkı

Arabica’ya karşı biraz robusta’nın başkaldırışını görmeye ne dersiniz? Bu yazımızda robusta kavramına göz atıp Arabica’dan nasıl farklı olduğuna değineceğiz. Robusta deyince zihnimizde beliren ilk şeylerden biri o tılsımlı sıvı, yani kahve… Bir kahve aşığıysanız, robustanın hayatınızda mühim bir yeri olması gerekir zira evrenimizin en meşhur ikinci kahvesinden bahsediyoruz. Robusta Nedir? 100’den fazla kahve cinsinin olduğu […]

Yaşam

Sirkadiyen Ritmi Bozukluğu Nedir Nasıl Düzenlenir?

Circadien ritim bitkilerde, hayvanlarda ve mikroplarda 1 günlük döngüsel yapı akışındaki bedensel süreçlerin doğal dalgalanmalarını tanımlayan bir nosyondur. Bu tabir adını Latince circa diem kelimesinden alır. Sirkadiyen nosyonunun Latincedeki anlamı hipotetik bir gündür. Circadien ritim, döngülerin güneşi nasıl takip ettiğini ve nispeten tutarlı bir gündüz gece ahengine bağlı kalmasını açıklar. Yazımızın devamında sirkadiyen döngüsü ve […]

Yaşam

Phineas Gage Vakası: Mucize mi Bilim mi?

ABD’li bir demiryolu çalışanı olan Phineas Gage, 1848 (13 Eylül) tarihinde Vermont Cavendish’te rutin işlerini yapıyordu. Görevi Rutland ve Burlington demiryollarındaki kayaları patlatarak hazırlayan ekibe liderlik etmekti. Gage’in olay yerinde olduğu yerde çalışma ekibi, patlayıcıları demir bir çubuk vasıtasıyla çukura döşüyordu. Fakat aniden barut patladı ve demir cisim Gage’in suratının solundan girdi ve başının arkasından […]

Kültür/Rehber

Deniz Hıyarı Nedir? Okyanusların Afrodizyak’ı

Deniz hıyarları, Echinodermata (denizyıldızı ve kum doları gibi) türüne giren büyük, sümüklü böcek benzeri yaratıklardır. Ekseriyetle Hint ve Batı Pasifik Okyanuslarında bulunur ve Asya topraklarında kıymetli bir gıda ürünüdür. Aynı zamanda da Çin kültüründe tıbbi uygulamalarda kendine yer bulan deniz hıyarı, neden önemli ve niçin kıymetli? Deniz Hıyarı Nedir? Taze haliyle sofralara renk katan denizhıyarı, […]

Kültür/Rehber

Piktogram Nedir? Temsilin Grafiksel Dönüşümü

Semboller dünyasında yaşadığımız için grafiklerin hayati öneme sahip olduklarını söyleyebiliriz. Bazen hiç bilmediğimiz bir yerde nereye yönlenmemiz gerektiğini anlatan imajlar vardır. Bazen de çeşitli semboller, davranışlarımıza veçheler kazandıran simgelere dönüşürler. İmaj ve grafiklerin çekici evreninde hangi yöne nasıl gideceğimizi bulmak kolaydır. Bu nedenle de piktogramların hayatımızdaki konumsal bileşkesi oldukça mühimdir. Peki, piktogram grafikleri neye karşılık […]

Kültür/Rehber

Keme Mantarı (Domalan Mantarı) Nedir?

Kendi kulvarında etkileyici lezzet profilleriyle dikkat çeken mantarlar, harika atıştırmalıklardır. Fakat mantar türleri gastronomistleri memnun edecek şekilde o kadar çoğaldı ki acaba hangi mantardan bahsediyoruz. Bu yazıda keme mantarından bahsedeceğiz ancak kemeyle karıştırdığımız farklı mantar cinslerine de kısaca değineceğiz. Peki, sözünü edeceğimiz keme mantar özdeğinin diğer ismi domalan mantarı mı yoksa trüf mantarı mı? Bu […]

Kültür/Rehber

Minyatür Nedir? Dünden Bugüne Minyatür Sanatı

Minyatürlerin yüksekliği hipotetik üç santimetre ila yirmi beş santimetre arasında değişir. Parşömen, emaye, fildişi gibi tabanlar üzerine sulu boya veya guajla boyanır. Batı’da minyatür resim, Rönesans döneminde, ortaçağ elyazması kitapların aydınlatılması pratiğinden vuku bulmuştur. Ortaçağ el yazmalarının resmedilişi pratiğinden türeyen minyatürün en parlak dönemi 16 ve 17. yüzyıllardı. Minyatürün Tarihsel Gelişimi (Kısaca) Genellikle mücevherli çantalar […]