Kapsül kahve, içinde öğütülmüş kahve bulunan, alüminyum folyo contalı plastik kaplardır. Kapsüller, açık veya kapalı bir sistemin parçasıdır. Açık sistem kapsül kahveler, Tchibo ve Red Espresso farklı üreticilerin ve kahve markaların ürettiği özel kahve makinelerinde kullanılabilir. Ancak kapalı sistem kapsüller, sadece Nespresso markasının kahve makinesi ürünleriyle uyumludur. Bir kahve kapsülü, yaygın olarak nemli bir üründür ve sadece öğütülmüş kahve için değil, başka ürünler için de kullanılır.
İçindekiler
Kapsül kahve, tek kullanımlık kahve türüdür. En önemli özelliklerinden biri bayatlamayıp uzun süre tazeliğini korumasıdır. Standart bir çekirdek kahveyi kullanmazsanız bayatlar ancak kapsül kahvede böyle bir durum söz konusu değildir. Kapsül kahve, plastik bir kalıp kapsülün içinde yer alır. Kalıplaşan kapsülün içindeki kahve öğütülmüştür ve öğütüldükten sonra kapsülün içine sıkıştırılır. Kapsüllü kahveyi yapan bu ürünler için özel icat edilen kahve makineleridir. Fakat makine olmadan da bu kahveyi evde yapmak mümkündür. Bu yazımızda hem kahve makinesi ile hem de makine olmadan evde kapsüllü kahveyi nasıl yapabileceğinizden bahsedeceğiz.
Lezzetli bir kapsül kahve yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
İlk olarak kapsül kahve makinesinin haznesinde yeteri kadar su olduğundan emin olun. Daha sonra çekilmiş kahve dolu bir kapsülü alıp makinenin bu yer için ayrılmış bölümüne yerleştirin. Ardından makineyi çalıştırın ve lezzetli kapsül kahveniz kısa bir sürenin ardından hazır olacaktır. Siz makineyi çalıştırınca makine üstteki barkodu okur ve ne yapacağını bilir. Bu arada farklı kahve kapsülleri, kahve makinesinin farklı şekillerde davranmasını sağlar. Örneğin suyu kullanmadan önce durakladığı süre kahve kapsülü makinesine ve çeşidine göre değişir. Ek olarak farklı marka ve çeşitlerin suyu kullanma miktarı da farklılık gösterir. Özetle kahve makinesi, sizin için bunları yapar ve pratik bir kapsüllü kahve deneyimi sunar. Bir iki dakikada harika leziz bir fincan kahve için yapmanız gereken tek bir düğmeye dokunmaktır.
Mükemmel bir kahve yapmak için ısıttığınız suyun kaynar sıcaklıkta olmaması gerekir. Suyun sıcaklığı yaklaşık 88–96°C (190–2055°F) sıcaklıkta biraz daha soğuk olmalıdır. Tam sıcaklık, kullandığınız kahvenin türüne bağlıdır.
İlginizi Çekebilir:📢Yeşil Kahve
Diyelim ki kahve kapsülü makineniz arıza yaptı ya da aldığınız kapsüller makinenize uymadı. Belki de kamptasınız ya da kahve makinesi kullanmaktan sıkıldınız ve kendinize şu soruyu soruyorsunuz: Kapsül makinem yok ve bir fincan lezzetli kapsül kahvemi nasıl yapabilirim?
İşte makine olmadan kapsüllerden kahve yapmaya başlama yolları:
Kahvenizin olma süreleri ve aşamaları aşağı yukarı şu şekilde olacaktır:
Kahve makinesi olmadan kapsül kahve yapmanın bir diğer yöntemi ise kapsülleri kahve poşetlerine dönüştürme işlemidir. Bunun için kahve kapsülünüzdeki telvelere, bir filtreye, ipe ve filtreyi kapatacak (zımba gibi) bir kahve poşetine ihtiyacınız olacak.
Not: Kahvenizin içinde eriyebilecek ve aromayı değiştirebilecek herhangi bir kaplama içermeyen bir ip kullanın.
Kapsüllerden yapılan kahveler, geleneksel damlama özellikli kahve makinelerine göre daha fazla furan içerir. Furan, toksik ve kanserojen bileşikler içeren zararlı bir maddedir. Fakat Barcelona Üniversitesi araştırmacılarının yaptıkları çalışmaya göre kapsül kahvelerdeki zararlı maddeler, insan sağlığını tehdit edecek düzeyde değildir. Ancak yapılan araştırmaya göre günde yaklaşık 800 ml ve üzeri bir tüketim olursa kapsül kahvesi zararlı olabilir. Yapılan araştırma için Coffee in capsules contains more furan yazısına göz atabilirsiniz.
Haftalıkgünlük blog adresimizdeki bu yazıda kapsül kahveden bahsettik. Bu konuya ek olarak daha farklı kahve içeriklerimizi Haftalık Günlük Twitter adresinden de takip edebilirsiniz.
Uzun bir günün ardından kasvetli ve sönük bir atmosferde eve dönmekten yoruldunuz mu? Keşke sadece güzel görünmekle kalmayıp aynı zamanda…
Kedilerin insanları nasıl gördüğüne dair tam olarak bir kesin bilgiye sahip değiliz. Çünkü kedilerin duyu algıları ve zihinsel süreçleri tam…
Kedilerin bıyıkları ne işe yarar sorusuna geçmeden önce bu sevimli bıyıkları biraz tanıyalım. Diğer kıllar gibi kıl köklerinden çıksalar da…
Mizofoni, belirli seslere (örneğin yemek yeme sesi, burun çekme sesi, çatalın tabağa çarpması gibi) aşırı duyarlılık gösterme ve bu seslere…
Belirli seslere karşı aşırı hassasiyetiniz varsa (örneğin ağız şapırdatması, saatin tik takları veya floresan ışığın uğultusu gibi), mizofoni olarak bilinen…
Bahar dalı çiçeği, kırmızı ve pembe renkleri ile dikkat çeken gösterişli bir çalıdır. Orijinal adı Chaenomeles japonica, Rosaceae familyasına bağlı…
This website uses cookies.