Reishi Mantar─▒ Nedir, Reishi Mantar─▒n─▒n Faydalar─▒ ve Zararlar─▒
K├╝lt├╝r/Rehber

Reishi Mantar─▒ Nedir Faydalar─▒ Nelerdir?

Size mantarlar─▒n kral─▒ndan bahsedece─čiz. Bu nitelemeye sahip bir mantar her zaman ilgi ├žekicidir. O halde kendi t├╝r├╝nde kral olarak tan─▒mlanan reishi mantar─▒ hakk─▒nda detaylara ge├želim. Reishi mantar─▒, sizi Ajda Pekkan’a d├Ân├╝┼čt├╝rmeyecek ancak h├╝cre yenileyici ve ba─č─▒┼č─▒kl─▒k g├╝├žlendirici ├Âzellikleriyle ya┼čam kalitenizi g├╝├žlendirmenize yard─▒mc─▒ olacak. Haz─▒rsan─▒z Haftal─▒k G├╝nl├╝k ile lezzetli ve b├╝y├╝leyici bir yolculu─ča ├ž─▒kal─▒m.

Reishi Mantar─▒ Nedir?

Reishi, y├╝zy─▒llard─▒r alternatif t─▒p├ž─▒lar─▒n en ├žok kulland─▒klar─▒ mantarlardan biridir. Asya co─črafyas─▒n─▒n farkl─▒ yerlerinde yeti┼čir ve Lingzhi ismiyle de bilinir. ├çi─č olarak t├╝ketilen bu mantar, su kahve veya ├žay ile de i├žilebilir. Ayn─▒ zamanda reishi mantar─▒n─▒n toz hali de s─▒kl─▒kla tercih edilir.

G├Âsteri┼čli yap─▒s─▒yla benzerlerinden ayr─▒lan reishi mantar─▒, yelpaze bi├žimiyle dikkat ├žeker. Turuncu ve k─▒rm─▒z─▒ms─▒ kahverengi ile do─čada nadir g├Âr├╝l├╝r. Ganoderma Lucidum ise bu mantar─▒n bilimsel ad─▒d─▒r. G├╝n├╝m├╝zde ticari bir getirisi olan reishi mantarlar─▒, yiyecek ve i├žeceklere katt─▒─č─▒ ho┼č lezzetleriyle ak─▒lda kal─▒c─▒d─▒r. ├çay, tent├╝r, s─▒cak kakao, g├╝zellik ├╝r├╝nleri ve enerji barlar─▒nda kullan─▒l─▒r. Bir reishi mantar─▒n─▒ taze t├╝ketmek en iyisidir ancak genel olarak odunsu dokular─▒ ve ad─▒ tad─▒ lezzetli de─čildir.

─░lginizi ├çekebilir:­čôóDomalan Mantar─▒ (Keme Mantar─▒) Nedir?

Reishi Mantar─▒n─▒n Faydalar─▒

Nourishing Journey sa─čl─▒k merkezinden sertifikal─▒ beslenme dan─▒┼čman─▒ Rachel Gargiulo, reishi mantar─▒n─▒n ├Ânemine vurgu yapar. Rachel Gargiulo, reishi mantar─▒n─▒n ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini ve karaci─čer fonksiyonunu uyard─▒─č─▒n─▒ ve de v├╝cutta bir anti-inflamatuar etki yaratt─▒─č─▒n─▒ ifade eder. Reishi mantarlar─▒, stres yat─▒┼čt─▒r─▒c─▒lard─▒r ve y├╝ksek antioksidan i├žerirler. ┼×imdi do─ču t─▒bb─▒n─▒n ┼čifa kayna─č─▒ olan reishi mantarlar─▒n─▒n yararlar─▒n─▒ k─▒saca ├Âzetleyelim:

  • Asya k├╝lt├╝rlerinde ├že┼čitli hastal─▒klarda bir ba─č─▒┼č─▒kl─▒k uyar─▒c─▒ olarak kullan─▒lmaktad─▒rlar.
  • Etkili bir ba─č─▒┼č─▒kl─▒k g├╝├žlendirici oldu─čunu ifade edebiliriz.
  • V├╝cudun stresle sava┼čmas─▒n─▒ sa─člayarak rahatlat─▒c─▒ bir etki yarat─▒r.
  • V├╝cudun enfeksiyon ve kanser h├╝creleriyle m├╝cadele etmesi i├žin gerekli ├╝retti─či h├╝cre aktivitesini art─▒r─▒r.
  • Mantarlardaki triterpenler (AKA u├žucu ya─člar) ayr─▒ca t├╝m├Ârlerin geli┼čimini ve metastaz─▒n─▒ da engelleyebilir.
  • Reishi mantar─▒ndaki bile┼čikler y├╝ksek tansiyonun korunmas─▒na yard─▒mc─▒ olur.
  • Alerji ve kronik ast─▒m ile m├╝cadele etme potansiyeline sahiptir.
  • Kolesterol problemini azaltan bile┼čikler i├žerir bu y├╝zden kolesterol ile sava┼č─▒r.
  • Karaci─čer fonksiyonlar─▒n─▒ iyile┼čtirebilir ve tip-2 diyabetliler i├žin faydal─▒ olabilir.

Reishi Mantar─▒ Hangi Hastal─▒klarda Kullan─▒l─▒r?

Reishi mantar─▒n─▒n sa─čl─▒─ča yararl─▒ oldu─ču konusunda ortak bir inan─▒┼č var. Zira yap─▒lan bilimsel incelemeler de bu inan─▒┼č─▒ destekliyor. A┼ča─č─▒da reishi mantar─▒n─▒n hangi hastal─▒klara iyi geldi─čini anlatan baz─▒ ara┼čt─▒rmalara ve bulgulara yer verdik.

  • Asya k├╝lt├╝rlerinde HIV ve kanser hastalar─▒ i├žin bir ba─č─▒┼č─▒kl─▒k uyar─▒c─▒ olarak kullan─▒lmaktad─▒rlar.
  • Mantardaki beta glukanlar─▒n (kompleks ┼čekerler), enfeksiyonu ├Ânlemek i├žin ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini g├╝├žlendirdi─čine inan─▒lmaktad─▒r.
  • Nevrasteniden (fiziksel ve zihinsel yorgunlukla karakterize bir durum) muzdarip 132 hasta ├╝zerinde yap─▒lan bir ├žal─▒┼čmada hem a─čr─▒lar─▒ hem de sinirlilik duygular─▒n─▒ iyile┼čtirdi─či g├Âsterilmi┼čtir.
  • Journal of Oncology’de yap─▒lan ara┼čt─▒rmada, reishi mantar─▒ t├╝keten ├╝├ž kanser hastas─▒nda t├╝m├Ârlerin k├╝├ž├╝ld├╝─č├╝ tespit edildi.
  • Baz─▒ ara┼čt─▒rmalar alzheimer hastal─▒─č─▒ gibi n├Ârodejeneratif bozukluklar i├žin tedavi edici ├Âzelli─če sahip oldu─čunu g├Âsteriyor.
  • Ara┼čt─▒rmalar, reishi mantarlar─▒n─▒n kronik ve alerjik ast─▒m sorunu ya┼čayanlar i├žin oksijen kayna─č─▒ olaca─č─▒n─▒ g├Âstermi┼čtir.
  • Ayr─▒ca daha farkl─▒ ├žal─▒┼čmalarda da kolesterol ve tip-2 diyabet hastalar─▒n─▒ iyile┼čtirme potansiyeli oldu─ču da g├Âr├╝lm├╝┼čt├╝r.

Reishi Mantar─▒ Zararlar─▒

Reishi mantar─▒n─▒n olas─▒ yan etkileri veya alerjik reaksiyonlar─▒ aras─▒nda a┼ča─č─▒daki rahats─▒zl─▒klar g├Âr├╝lebilir:

  • A─č─▒z kurulu─ču
  • A─č─▒zda veya bo─čazda ka┼č─▒nt─▒
  • Sindirim rahats─▒zl─▒─č─▒
  • Kanl─▒ d─▒┼čk─▒

Bu etkilerden herhangi birini ya┼čarsan─▒z, gelecekte reishi mantarlar─▒ndan uzak durman─▒z en iyisidir. Ayr─▒ca herhangi bir ila├ž kullan─▒yorsan─▒z, reishi mantar─▒ t├╝ketmeden ├Ânce doktorunuzla konu┼čun.

─░lginizi ├çekebilir:­čôóTr├╝f Mantar─▒ Faydalar─▒

Reishi Mantar─▒n─▒ Kimler Kullanamaz?

Baz─▒ ki┼čilerin reishi mantar─▒ndan uzak durmas─▒ tavsiye edilir. Hamileler veya emzirme d├Ânemindeki anneler, kan hastal─▒─č─▒ olanlar, ameliyat olacak olanlar ve tansiyonu d├╝┼č├╝k olanlar reishi mantar─▒ndan uzak durmal─▒d─▒r. Ayn─▒ zamanda kan suland─▒r─▒c─▒ kullananlara da reishi mantar─▒ ├Ânerilmemektedir.

Reishi Mantar─▒ T├╝rkiyeÔÇÖde Nerede Yeti┼čiyor?

Mantarlar─▒n kral─▒ reishi mantar─▒, T├╝rkiye’de yeti┼čen mantarlar aras─▒ndad─▒r. Kastamonu ┼čehrinin Bozkurt il├žesi, Reishi mantar─▒n─▒n ├╝lkemizde yeti┼čti─či b├Âlgedir.

Reishi Mantar─▒ Kullan─▒c─▒ Yorumlar─▒

Bu b├Âl├╝mde kullan─▒c─▒lar─▒n online platformlarda ifade ettikleri g├Âr├╝┼člerine dayanarak kullan─▒c─▒ deneyimlerini derledik.

  • Kullan─▒c─▒lar─▒n bir├žo─ču, reishi mantar─▒n─▒n ek bir tedavi oldu─ču konusunda birle┼čiyorlar. Ayr─▒ca doktora dan─▒┼čmak gerekti─čini de ifade ediyorlar.
  • ├ťlser hastas─▒ baz─▒ kullan─▒c─▒lar ise reishi mantar─▒n─▒n olumlu etkisinden bahsediyor.
  • Yararl─▒ olarak ifade edilmesine ek olarak reishi mantar─▒n─▒n faydal─▒ oldu─čuna inanmayan kullan─▒c─▒ say─▒s─▒ da olduk├ža fazla.
  • Di─čer yandan sedef hastal─▒─č─▒na kar┼č─▒ iyi geldi─čini ifade eden kullan─▒c─▒lara da denk gelmek m├╝mk├╝n.

Reishi Mantar─▒ Kahvesi

Reishi mantar─▒n─▒n lezzet katt─▒─č─▒ farkl─▒ i├žeceklerden bahsedebiliriz. Bunlardan biri de kahvedir ve gano kahve ad─▒n─▒ ta┼č─▒yan bu i├žecek, reishi mantar─▒ndan elde edilir. Kahve ├žift├žileri reishi mantar─▒ndan gano kahve imal ederler. Bu orijinal yap─▒m s├╝recine sahip kahvenin kayg─▒ ve depresyona iyi geldi─či bilinmektedir. Ayn─▒ zamanda gano kahve, zay─▒flamay─▒ isteyen kullan─▒c─▒lara da fayda sa─člayan bir i├žecektir. Bu arada reishi mantar─▒ndan yap─▒lan kahve hakk─▒nda bilgi almak i├žin Gano Kahve yaz─▒m─▒za t─▒klay─▒n.

Reishi Mantarı Çayı Nasıl Yapılır?

Reishi mantar─▒n─▒n ┼čifa oldu─ču i├žeceklerden biri de ├žay. ├çay─▒n─▒za reishi katabilir hem faydal─▒ hem de lezzetli bir ├žay keyfi yapabilirsiniz. Reishi mantar─▒ ile ├žay yapman─▒n iki se├žene─či vard─▒r:

  • Ya reishi mantarlar─▒n─▒ ├Â─č├╝t├╝n ya da mantarlar─▒ diklemesine ┼čeritler halinde kesin.
  • Daha sonra birka├ž k├╝├ž├╝k par├ža olarak belirledi─činiz mantarlar─▒ suda kaynat─▒n – 4 veya 5 dakika kaynatmak yeterlidir.
  • Ard─▒ndan ─▒s─▒y─▒ biraz azalt─▒n ve i├žine ├žay koyarak maksimum 2 saat demleyin.
  • Son olarak reishi mantar─▒n─▒z─▒ kahve filtresi ile s├╝z├╝n. Kahve filtresine ek olarak peynir s├╝zme bezi ile de s├╝zebilirsiniz.

Reishi Mantar─▒ Nerede Yeti┼čir?

Yabani reishi mantarlar─▒n─▒ ├že┼čitli co─črafyalardaki birka├ž farkl─▒ iklimde yeti┼čirken bulabilirsiniz. Baz─▒ t├╝rler daha so─čuk s─▒cakl─▒klar─▒ tercih ederken, di─čerleri tropikal iklimlerden ho┼član─▒r. ├ço─ču reishi mantar─▒ me┼če, karaa─ča├ž, kay─▒n ve ak├žaa─ča├ž gibi ├Âl├╝ veya ├Âlmekte olan sert a─ča├žlar─▒ sever. Do─čal yeti┼čme alanlar─▒ genellikle bu t├╝r a─ča├žlard─▒r. Ancak baz─▒ t├╝rler, ├Âzellikle bald─▒ran otu olmak ├╝zere kozalakl─▒ a─ča├žlar─▒ tercih eder.

Reishi mantarlar─▒, a─ča├žlar─▒n veya k├╝t├╝klerin taban─▒nda yere daha yak─▒n b├╝y├╝me e─čilimindedir. A─ča├žlarda daha y├╝ksekte buldu─čunuz herhangi bir parantez mantar─▒ muhtemelen reishi de─čildir. Yaz ay─▒ sonlar─▒, vah┼či do─čada reishi bulmak i├žin en iyi zamand─▒r. Ancak t├╝m y─▒l boyunca a─ča├žlarda daha ya┼čl─▒ reishi bulabilirsiniz.

Evde Reishi Mantar─▒ Yeti┼čir Mi?

Evet, evinizde reishi mantar─▒ yeti┼čtirebilirsiniz ├ž├╝nk├╝ bunlar kolay yeti┼čen bir mantar t├╝r├╝d├╝r. Yeti┼čtirme s├╝reci karma┼č─▒k olmay─▒p bilgi veya deneyim gerektirmez. Reishi yeti┼čtirmenin en kolay yolu bir reishi yeti┼čtirme kiti kullanmakt─▒r. Bunlar─▒ b├Âlgenizdeki bir tedarik├židen sat─▒n alabilirsiniz.

Yeti┼čtirme kitleri, a┼č─▒lanm─▒┼č ve kolonize edilmi┼č bir substrat blo─ču ile birlikte gelir. Bu, yeti┼čtirme kitinizi al─▒r almaz s├╝reci ba┼člatabilece─činiz anlam─▒na gelir. Dolay─▒s─▒yla ├žok ge├žmeden, kendi ev yap─▒m─▒ reishi mantar─▒n─▒z─▒n sahibi olabilirsiniz.

Reishi Mantar─▒ Yeti┼čtiricili─či

Reishi mantar─▒ yeti┼čtirmenin a┼čamalar─▒n─▒ pratik olarak a┼ča─č─▒daki gibi ├Âzetleyebiliriz:

  • ─░lk olarak ─▒slak tala┼č ve pirin├ž kepe─či kar─▒┼č─▒m─▒ ile y├╝zeyi haz─▒rlay─▒n.
  • Bir Kg ─▒slak alt tabakay─▒ (%65 nem) Polipropilen torbalara doldurun ve emici olmayan pamukla t─▒kay─▒n.
  • Y├╝zeyin/tabakan─▒n sterilizasyonu i├žin 121┬░C, otoklavda 60-90 dakika 15 lb bas─▒n├ž ayarlamas─▒n─▒ yap─▒n.
  • Torbalar─▒ oda s─▒cakl─▒─č─▒na so─čutun.
  • Yumurtlama (spawning) s├╝recini tamamlay─▒n. (Aseptik olarak, ─▒slak substrat─▒n %5’i)
  • Karanl─▒k odada┬á(28-30┬░C, 25-35 g├╝n) spawning running a┼čamas─▒na ge├žin.

Spawning Running: Miselyumun mantar kompostunu tamamen b├╝y├╝tt├╝─č├╝ yumurtlama s├╝resi

Spawning Running (Yumurtlama) Ba┼člatma

  • Torbalar─▒ a├ž─▒n ve ekim odas─▒na ge├žin (28-35┬░C, %80-85 R.H, hafif, ├žapraz havaland─▒rma)
  • Pinhead ba┼člatma (a├ž─▒ld─▒ktan 10-15 g├╝n sonra)

Pinhead: Mantar─▒n ba┼č─▒ ve g├Âvdesinin filizlenmeye ba┼člad─▒─č─▒ ancak hen├╝z olu┼čmad─▒─č─▒ ilk noktad─▒r. ─░p d├╝─č├╝mlerinden toplu i─čne ba┼č─▒ olarak da adland─▒r─▒lan bebek mantarlara ge├ži┼č, ├ž─▒plak g├Âzle g├Âr├╝lebilen bir s├╝re├žtir.

Pinhead S├╝reci

  • Meyve g├Âvde geni┼člemesi (b├Âbrek ┼čeklinde, k─▒rm─▒z─▒ms─▒ ve/veya kahverengi renkte, 15-20 g├╝n)
  • Hasat (B├╝y├╝yen kenar─▒n beyaz rengi kaybolduktan sonra)

Reishi Mantar─▒ Fiyat─▒

Reishi mantar─▒n─▒n kilosu 5000 TL ve daha y├╝ksek fiyatlara al─▒c─▒ bulmaktad─▒r. Nadir bir mantar t├╝r├╝ oldu─ču i├žin bu mantar─▒ almak isterseniz y├╝ksek rakamlara al─▒┼č─▒k olmal─▒s─▒n─▒z. Fakat kaps├╝l ve tablet ┼čeklindeki reishi mantarlar─▒ ├žok daha ucuzdur. E-ticaret sitelerinde kaps├╝l ya da tablet halindeki reishi mantarlar─▒n─▒ 800 TL’den itibaren sat─▒n alabilirsiniz.

Bir yan─▒t yaz─▒n

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir