Anadolu coğrafyası, farklı isimlerle bilinen kahve türleriyle dolu. Süvari kahvesi, cilveli kahve ve diğerleri… Bu kahve türlerinden biri de Menengiç kahvesi. Ancak Menengiç kahvesi, diğer kahve cinslerinden biraz daha farklı. Çünkü bu kahve türü, bildiğimiz kahve çekirdeklerinden yapılmıyor. O halde nedir bu menengiç kahvesi? Menengiç Kahvesi Nedir? Menengiç ağacının mahsullerini kabuklu bir yemişe benzetebiliriz. (Aynı […]
