Türkiye’de herhangi bir kahveyi doğu bölgelerimizle ilişkilendirmek istesek; Mırra kahvesi bu konu dahilinde liste başı olmaya adaydır. İsmindeki orijinalliğini Arapça bir sözcükten alan Mırra Kahve, kahvenin asırlar boyu batıya yaptığı gizemli serüvenin bir kanıtı. Ama belirtmeden geçmeyelim bu kahvenin ismi Arapça dilindeki Mur sıfatından geliyor, bu sıfatın Türkçesi acı… Dolayısıyla sert bir tat, mırra kahvesinin […]
