ABD Çevre Koruma Ajansı‘na (EPA) göre, pestisit herhangi bir zararlıyı önlemek, yok etmek, kovmak veya hafifletmek için tasarlanmış herhangi bir madde veya madde karışımıdır. Fakat pestisit terimi yalnızca tarım üreticilerinin kullandıkları böcek öldürücüleri ifade eden kimyasallar için kullanılır. Ancak bu yanlıştır. Pestisit terimi böcek öldürücü kimyasallar ile birlikte zararlıları kontrol etmek için kullanılan herbisitler, fungisitler ve çeşitli diğer maddeler için de geçerlidir. Pestisitler ayrıca bitki düzenleyicileri, yaprak dökücüleri ve kurutucuları da içerir. Ek olarak azot dengeleyici olma işlevine de sahiptir. Pestisit nedir sorusuna bu şekilde cevap verebiliriz.
Pestisitler Zararlı Mı?
Pestisitler, akut etkiler adı altında kısa vadeli sağlık problemlerine yol açabilir. Bunun yanı sıra yıllar sonra ortaya çıkan kronik olumsuz etkiler de baş gösterebilir. Akut sağlık etkilerine örnek olarak aşağıdaki rahatsızlıkları gösterebiliriz:
- Gözlerde batma
- Görme bozukluğu
- Kızarıklık
- Kabarcıklar
- Mide bulantısı
- Baş dönmesi
- İshal
Kronik etkileri arasında doğum kusurları, üreme zararları, immünotoksisite, nörolojik ve gelişimsel toksisite ve endokrin sisteminin bozulması da vardır.
İlginizi Çekebilir: Bentonit Nedir
Hangi Ürünlerde Pestisit Var?
Çevresel Çalışma Grubu’nun verilerine göre pestisitin en çok olduğu ürün çilektir. Elma, üzüm, kiraz ve şeftali gibi sıkça tükettiğimiz meyvelerde de pestisit bulunuyor. Domates, salatalık, ıspanak ve dolmalık biberde de pestisitin fazlasıyla olduğunu söyleyebiliriz. Bu gıdalar, pestisitlerin en çok bulunduğu ürünlerdir. Bunların dışında elbette diğer besin maddelerinde de pestisit bulunmaktadır.
Dolayısıyla zararlı bir madde olan pestisitin günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz besinlerde yer alması endişe verici. Ancak çözüm basit. Genelde pazardan marketten aldığımız yiyecekleri mutlaka yıkamamız gerektiği söyleniyor. Eğer sirkeli su ile yıkarsanız pestisitleri büyük oranda temizlemiş olursunuz. Ancak karbonatlı su ile yıkamanın pestisitleri daha kolay arındırdığını söyleyenler de var. Yani bir kabın içine bir kaşık karbonat ekleyerek sebze ve meyveleri içinde bekletirseniz de sağlığınız için iyi olacaktır.
Pestisit Türleri Nelerdir?
Herbisit, insektisit, fungisit, rodentisit ve nematisit pestisit türleridir. Bunların kullanım alanlarını ve hangi amaçla kullanıldığını aşağıda görebilirsiniz:
Pestisit Türleri | Bilgileri |
Herbisitler | Hedef: Yabancı otlar |
Örnek: Glifosat, 2,4-D | |
Kullanım Alanı: Tarım ve peyzaj yönetimi | |
İnsektisitler | Hedef: Böcekler. |
Örnek: DDT, piretroidler | |
Kullanım Alanı: Zararlı böcekler | |
Fungisitler | Hedef: Mantarlar ve küfler |
Örnekler: Kükürt, mankozeb | |
Kullanım Alanı: Bitkileri hastalıklardan korumak | |
Rodentisitler | Hedef: Fare ve sıçanlar |
Örnekler: Warfarin | |
Kullanım Alanı: Kemirgen kontrolü | |
Nematisitler | Hedef: Toprakta yaşayan zararlı nematodlar |
Kullanım Alanı: Bitki köklerini korumak |
Pestisit nedir konusu ilginizi çektiyse benzer diğer içerikler için Haftalık Günlük Pinterest sayfamızı takip edin.