Butik Bilgi Havuzu
Size mantarların kralından bahsedeceğiz. Bu nitelemeye sahip bir mantar her zaman ilgi çekicidir. O halde kendi türünde kral olarak tanımlanan reishi mantarı hakkında detaylara geçelim. Reishi mantarı, sizi Ajda Pekkan’a dönüştürmeyecek ancak hücre yenileyici ve bağışıklık güçlendirici özellikleriyle yaşam kalitenizi güçlendirmenize yardımcı olacak. Hazırsanız Haftalık Günlük ile lezzetli ve büyüleyici bir yolculuğa çıkalım. Reishi Mantarı […]
Kendi kulvarında etkileyici lezzet profilleriyle dikkat çeken mantarlar, harika atıştırmalıklardır. Fakat mantar türleri gastronomistleri memnun edecek şekilde o kadar çoğaldı ki acaba hangi mantardan bahsediyoruz. Haftalık Günlük sitesindeki bu yazıda keme mantarından bahsedeceğiz ancak kemeyle karıştırdığımız diğer mantar cinslerine de kısaca değineceğiz. Peki, sözünü edeceğimiz keme mantarının diğer ismi domalan mantarı mı yoksa trüf mantarı […]
Trüf mantarı, faydaları ile mutfakların parlayan bir yıldızı. Şeflerin ve damak tadına önem verenlerin favorisi olan bu lezzeti, aynı adı taşıyan çikolatalar ile karıştırmamak lazım. Bazı ağaçların toprak altındaki köklerine yakın bir yerde yetişen bu mantar türü hakkında ayrıntılı bilgileri Haftalık Günlük‘te öğrenebilirsiniz. Bu arada yetiştirme ve saklama koşulları hakkında bilgi almak için trüf mantarı […]