Butik Bilgi Havuzu
Dünyadaki en yaygın çeşit olan Arabica, genel olarak kahve türleri arasında mükemmellik olarak kabul edilir. Peki Arabica ününe yakışır mı? Hangi özellikleri onu daha az tanınan kuzenlerinden ayırıyor? İşte Arabica kahve özellikleri: Arabica, Coffea cinsi altında sınıflandırılan Rubiaceae kahve familyasına ait, yaprak dökmeyen bir çalıdır. 90’dan fazla kahve türü vardır ve Coffea Arabica, Robusta, Liberica […]
Bazı insanlar hazır kahvenin taze çekilmiş kahve kadar sağlıklı olmadığını iddia eder. Bu da bizi nescafe faydalımı sorusuna götürür. Çünkü hazır kahvenin kralı olarak lanse edeceğimiz nescafe, piyasanın bu konudaki yıldızıdır. Nescafe faydalı mı yoksa zararlı mı konusuyla ilgili farklı iddialar mevcut. Bu iddiaların arkasında ise pek çok gerçek ve efsane yer alıyor. O halde […]
Kahvenizi yeşil kahve çekirdeği ile ferahlatıcı ve sağlıklı bir içeceğe dönüştürün. Birçok kişi Arabica veya Robusta çekirdeklerinden yapılan kahveyi tercih eder. Ancak yeşil kahve çekirdeğinin özü son zamanlarda daha fazla dikkat çekmeye başlamıştır. Hafif tadıyla birlikte gelen bu lezzet, sağlığınız ve esenliğiniz için avantajlı bir dizi fayda içerir. Biz yeşil kahve çekirdeğinin sağlığınızı ve günlük […]
Frappuccino’yu kim sevmez ki dersek sevmeyenlere haksızlık etmiş olabiliriz. Fakat şu bir gerçek ki frappuccino’nun global bir kahve kralı olduğunu söyleyebiliriz. Frappuccino ile ilgili detaylara bilgilere Haftalık Günlük Frappuccino yazımızda yer verdik. Şimdi ise frappuccino’nun kopyacı versiyonu olduğunu söyleyeceğimiz karamel frappuccino hakkında bilgi vereceğiz. Starbucks’a gitmeden de lezzetli bir dokunuş ile bu kahve içeceğinin tadını […]
Evrensel olarak hayran olunan ancak nadiren anlaşılan popüler içeceklerden biridir Frappuccino. Starbucks zincirinde uzun süredir devam eden popülaritesinin nedenlerinden biri elbette lezzetli tadıdır. Size güzel bir ortamda nefis bir kahve yudumlama imkanı verirken tatlı ihtiyacınızı da giderir. Fakat frappuccino’yu tanımlamak için daha fazlasına ihtiyacımız var. Bu yazıda frappuccino tam olarak nedir sorusuna cevap aradık. Frappuccino […]
Diyet yapmıyorsanız ve sağlıklı yaşam trendlerini takip etmiyorsanız, kurşun geçirmez kahve adını hiç duymamış olabilirsiniz. Ancak kulağa pek de iştah açıcı gelmeyen bu kahve, kremalı kahveleri ve düşük karbonhidratlı yaşamı seviyorsanız ilginizi çekecektir. Bu arada kurşun geçirmez kahvenin diğer adının bulletproof olduğunu belirtelim. Kurşun Geçirmez Kahve Nedir? Kurşun geçirmez kahve Dave Asprey‘in geliştirdiği MCT yağı […]
Birçok insan kahve içmekten hoşlansa da sağlık problemleri nedeniyle kafein alımını sınırlamak ister. İşte bu insanlar için kafeinsiz kahve mükemmel bir seçenektir. Kafeinin çıkarılmış olması dışında kafeinsiz kahvenin standart bir kahveden farksız olduğunu söyleyebiliriz. Haftalık Günlük‘teki bu yazıda kafeinsiz kahveye ve sağlık üzerindeki etkilerini mercek altına aldık. Kafeinsiz Kahve Nedir? Kafeinsiz kahve, kafein miktarının %95 […]