Kahve

Vietnam Kahvesi: Diğer Adıyla Yumurtalı Kahve

Güney Doğu Asya ülkesi Vietnam, dünyanın en büyük kahve üreticileri arasında. Ülke, Robusta kahve üretiminde dünya birincisi. Dünyadaki Robusta kahve üretiminin % 40’ını karşılayan Vietnam, aynı zamanda derin bir kahve geleneğine sahip. Vietnam’ın geleneksel kahvesiyle farkını ortaya koyduğunu söyleyebiliriz. Çünkü ülkeye özgü geleneklerden biri olan Vietnam Kahvesi, alışık olduğumuz kahvelerden biraz farklı bir yapıda. Bu […]

yeşil kahve nedir faydaları nelerdir
Kahve

Yeşil Kahve Nedir Faydaları Nelerdir?

Yeşil kahve nedir ve faydaları nelerdir? Son zamanlarda aşina olmaya başladığımız bu kahve türü, kahve meyvesinden ayrılan yeşil renkli çekirdeğin öğütülmesi ile elde edilir. Peki adı neden yeşil kahvedir? Çünkü bu kahvenin üretiminde kahve çekirdekleri, kavrulma aşamasından geçmez. Bu sebeple doğal rengini korumaktadır. Yeşil Kahve Nedir Nasıl Kullanılır? Yeşil kahve nedir sorusuna cevap verirken yeşil […]